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5/5件の記事
フード
「白と黒のスプーン 」と特別な美食体験…catchtable、ポップアップイベント
外食業専門の統合ソリューション企業WAD（ワード）が運営する「catchtable（キャッチテーブル）」が、料理バラエティ番組「白と黒のスプーン～料理階級戦争」に出演した人気シェフたちと共に美食ポップアップイベントを開催すると、29日、発表した。catchtableは、△ViaToledoPa…
2024.10.31
#食品
#フードテック
#イベント
フード
Greek day、日本店舗オープン1ヶ月で製品販売量3万個突破
食品基盤のバイオテクノロジー企業SWEETBIO（スイートバイオ、オ・ジョンミン代表）のギリシャヨーグルトブランド「Greekday（グリークデイ）」が昨年9月、東京・表参道に初の海外フラッグシップストアをオープンしてから1ヶ月でギリシャヨーグルトメニューの販売量が3万個を超えた。売り場のオー…
2024.10.29
#食品
#beSUCCESS
フード
HANCOOKがチュンアンヘジャン・スハドンコムタンなど人気飲食店の家庭用簡易食品を日本へ輸出
フードテックの専門企業HANCOOK（ハンクック）が、人気飲食店のIP（知的財産権）を活用した家庭用簡易食品(HMR)の日本輸出を進めている。HANCOOKは10月11～13日の3日間、東京・埼玉で行われた「2024東京韓流博覧会(KBEE・KoreaBrand&Entertainme…
2024.10.29
#食品
#UNICORNFACTORY
フード
MZ世代に人気の伝統酒…Kihyaが市場活性化に向けてラインナップを200種に拡大
酒類のショッピングプラットフォーム「Kihya（キヒャ）」が、伝統酒のラインナップを200種まで拡大したと11日に明らかにした。7月に「伝統酒」カテゴリーを新設し、50種類の製品を導入してから、わずか2ヶ月で成し遂げた成長だ。関連する売上も先月より2倍以上増加した。製品の拡大だけでなく、秋夕（チュ…
2024.10.16
#食品
#フードテック
#UNICORNFACTORY
フード
GREEK DAY製造「SWEET BIO」、韓国・世宗市に新工場竣工…生産能力強化
食品ベースのバイオテクノロジー企業SWEETBIO（スイートバイオ、オ・ジョンミン代表）は8日、韓国中部の世宗（セジョン）市に自動化システムを導入した新工場を竣工し、ギリシャヨーグルトの生産拡大に乗り出す発表した。SWEETBIOは8日、世宗市の先端産業団地で新設工場の竣工式を行った。この日は…
2024.10.15
#食品
#ライフスタイル
#フードテック
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