韓国で大人気のグリークヨーグルト「Greek day」がついに日本に上陸！KORIT

韓国で大人気のグリークヨーグルト「Greek day」がついに日本に上陸！

表参道に、韓国で大人気のグリークヨーグルトブランド「SWEETBIO」が運営するGreek day（グリークデイ）の日本初店舗が、9月2日にオープンします！

最近では、韓国旅行中に現地の人気グリークヨーグルト専門店を巡る方が増えています。Greek dayをすでにご存知の方も多いのではないでしょうか。

今回は、待望の日本初上陸となる店舗の様子や、提供される商品をいち早くご紹介します！

Greek dayとは？
SWEETBIOが運営する韓国で大人気のグリークヨーグルト専門店です。提供されているヨーグルトは、ギリシャの伝統製法を用いて作られたプレミアムグリークヨーグルトです。
代表自らの経験から健康的な製品へのこだわりをもって作られており、高品質な製品であることが魅力です。

お店は、原宿駅・表参道駅から徒歩7分、明治神宮前駅から徒歩3分の場所にあり、鮮やかな青い看板が目印です！

店内は青と白を基調としたシンプルなインテリアで、Greekdayのグリークヨーグルトが、フルーツやグラノーラと共に美しく映えています。

SWEETBIOオ・ジョンミン代表のインタビュー記事はこちら👇

もったり食感の本場グリークヨーグルト、日本でのメニューは？

Greek dayでの注文方法は、「ヨーグルトのタイプ」「はちみつの有無」「メニュー」の3つから選ぶシンプルなシステムです。クリームチーズのような濃厚でリッチな食感を楽しみたい方には、シグネチャータイプのヨーグルトがおすすめです！

どのメニューもフルーツやグラノーラがたっぷり使われていて、満足感の高い一品ばかり。また、果物を「ポンダン（ぼちゃん）」と落としたポンダンヨーグルトや、フレーバーヨーグルト、ヨーグルトドリンクなど、豊富なバリエーションも魅力です。

SWEETBIOメンバーへのインタビュー！

SWEETBIOの代表をはじめ、日本事業を統括するイ・ユンギさん、そして担当者のイム・ジョングンさんから、今回の初出店に際してコメントをいただきました！

オ・ジョンミン代表（Ken）
日本事業統括イ・ユンギさん（Tom）
担当者イム・ジョングンさん（John）

－日本での初出店の感想をお聞かせください。

Ken：6～7年前から日本にも店舗を出したいと思っており、ようやく初めて店舗を出すことができました。伝統的な方法で作られてきたもったりとしたグリークヨーグルトが韓国ではかなり前から人気を博し、今ではかなり普及しています。日本でも韓国のグリークヨーグルトのブランドが知られるようになり、韓国の店舗に日本のお客さんが来店することが多くなりました。日本でもお客様に高品質なグリークヨーグルトを味わっていただけるよう、最初の店舗では店舗でグリークヨーグルトを作って提供する予定です。韓国で提供している様々なメニューを順次紹介する予定で、日本限定のメニューも作る予定です。日本でグリークヨーグルトが一つの大衆的な食のジャンルとして定着する過程で、Greek dayも一緒に頑張っていきます。

Tom：韓国では多くの店舗を企画してオープンさせてきましたが、日本で一番目のGreek dayの店舗なので、訪れるお客さんには良い経験をしてもらいたいと思っています。そして、韓国と違って日本で店舗をオープンするのは、業務や価格面においても体感的に10倍は大変でした。

－韓国で販売する商品と日本で販売する商品に違いがあれば教えてください。

Tom：韓国で販売していたメニューと大きくは変わりませんが、日本で1つ目のGreek dayの店舗なので、日本のお客様もメニューの構成をはじめ、食べ方、食感も新鮮に感じていただけると思います。

はじめから韓国で販売しているすべてのメニューで運営するのは、お客様にとっても選ぶのも難しいと思いますし、日本のスタッフにとっても負担になってしまうので、一部だけを販売し、徐々にメニューの種類や、自分だけのヨーグルトボウルを作れるカスタムメニューも増やしていく予定です。

John：乳製品であるため、輸出入に自由が利きません。なので、すべての生産工程を日本国内で行っています。いつも新鮮なGreek dayのグリークヨーグルトを準備してお待ちしております。

－日本のお客様に楽しんでもらいたい店舗や商品のポイント、日本のお客様へのメッセージがあれば教えてください。

Tom：日本の一般的なヨーグルトとは異なり、ホエイをさらに取り除くことで、もったり、もっちりとしたヨーグルトの食感とミルクの香ばしい風味を感じることができ、様々なトッピングやナッツ、グラノーラ、フルーツシロップなどを組み合わせて食べる楽しみも感じられると思います。季節ごとに旬のフルーツを活用した新メニューや、食事代わりにもなる様々なメニューも準備して販売する予定ですので、楽しみにしていただきたいです。

John：韓国内でグリークヨーグルトシェアナンバーワンのGreek dayのもったりさを日本でも販売できることになり嬉しいです。よろしくお願いします！

オープン記念として、フレーバーグリークヨーグルトがプレゼントされるそうです！韓国大人気のグリークヨーグルト、ぜひお店で体験してみてください！